BARRE CHOCOLATEE ...

Publié le par en cuisine avec marie

Dédicace à mon amie Charlotte qui m'a offert ce livre d'où je tire cette recette, le fameux livre du "Petit ourson guimauve Cémoi"le vrai de vrai ;-)

 

cémoi

Après une semaine de recettes saines, on attaque le week end gourmand, au programme plusieurs petites recettes sympathiques dont nombreuses sont à base de petits oursons... on ne culpabilisera pas puisque le vent est de la partie, les sessions kites risquent de s'enchaîner, et de plus nous sommes invités par nos amis de SOSH à la Sosh Freestyle Cup qui se déroule à Marseille en ce moment même (link).

Du coup on aura pleins d'amis avec qui partager toutes ces gourmandises donc ça va!!

 

J'arrête le blabla voici la recette pour environ 10 barres:

 

150 g de chocolat noir

15cl de crème liquide

8 petits oursons cémoi j'en ai mis que 6

100g de flocons d'avoine

50g de raisins

50g de pistaches

50g d'amandes concassées

 

barre ourson7

 

Faites fondre le chocolat au four à micro onde et mélangez ensuite avec la créme liquide.


Coupez les petits oursons guimauve en petits dés, pour plus de gourmandise j'en ai pris au chocolat noir&blanc, et mélangez aux céréales et aux fruits secs.


Versez le chocolat dans les emportes pièces ou petits moules en silicone en alternant le mélange chocolat et fruits secs et céréales...

 

barre ourson 4

Réservez 12h au réfrigérateur... oui c'est un peu long je vous l'accorde mais le plaisir n'en ai que plus grand à la dégustation!!!

 

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