Barre proteine vanille
Voici la recette pour des barres de proteines bien moelleuses au bon gout de vanille
Ingrédients:
1 cup de farine d'avoine ou de son d'avoine
2 cs de proteine de pois à la vanille
1/4 cc de sel
1/2 cc de bicarbonate de soude
2 cs de fructose
4 blancs d'oeufs
1/2 cup de Stévia
110g d'eau
200 g de compote de pomme
De la vanille liquide
Préchauffer le four à 175°C
Mixer dans un grand bol l'avoine, la vanilla et la proteine, ajouter le sel, le bicarbonate et le fructose.
Mélanger les blancs, la compote et l'eau et mélanger les deux préparations.
Graisser avec du beurre de coco un plat de 20 cm de diametre.
Déposer le mélange et enfourner 23 min environ.
Et avec du PB2 au milieu c'est juste divin!!!
