Biscuits de Noël 5: Sablés aux amandes

Publié le par en cuisine avec marie

Avant dernière recette de biscuits de Noël pour les amateurs d'amandes!!

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Ingrédients pour environ 26 biscuits

- 3 jaunes d'oeufs
- 150 g de sucre
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille 
- 80g de beurre
- 150 g de farine
- 150 g de poudre d'amande 

Mélangez les jaunes avec le sucre et l'extrait de vanille.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le.
Incorporez la farine et la poudre d'amande.

Préchauffez le four à 200°C.

Façonnez des boules avec vos paumes et posez-les sur la toile Silpat ou du papier sulfurisé. Enfournez pendant 8 mn. Sortez et laissez refroidir!!!

Un délice

Publié dans Biscuits

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LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 23/12/2012 13:28

Ils sont bien beaux ces petits sablés...

en cuisine avec marie 23/12/2012 13:35



Merci Beaucoup!!! passe de très bonnes fêtes!!