CAKE COCO

Publié le par en cuisine avec marie

  Cake au coco

Un cake que j'ai souvent vu sur les réseaux sociaux souvent sans la super recette qui va avec, je me suis donc inspirée de plusieurs blog pour établir celle ci.

Je suis plutôt contente de moi, à la sortie du four le cake était divin et au bout de 4 jours il est encore très bon!!

cakecoco.jpg

Ingrédients:
1/2 cup farine de coco
1/4 cup proteine vanille
1/2 cup yaourt, fromage blanc
Stevia
1/2 cup lait ou eau
1 cup 1/2 de blancs d'oeufs
2 oeufs
1 cs de vanille
1/2 cs de bicarbonate


Mélanger le sec puis ajouter les humides
Enfourner 50 min à 175°c , ce cake vous donnera 8 belles barres environ.
En snack ou au petit déjeuner, c'est délicieux, le combo approuvé par mon amie Nadége qui à passé le week end à la maison  et par moi même reste le cake coco recouvert de pâte à Spécullos :--)))

cakecoco1---copie.jpg

cake-specu---copie.jpg

Miam miam!!!

Publié dans Sans Gluten

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Nadège 24/06/2013 23:24

un vrai délice ! :)

LadyMilonguera 24/06/2013 18:00

Très gourmand ce cake !