MEGAS COOKIES All-Bran & chocolat

Publié le par en cuisine avec marie

Voici une superbe recette de Cookies, de Sandy des Foodreporters. Des cookies délicieusement moelleux, un vrai régal!!! 

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Ingrédients:

75g sucre blanc
115g sucre roux
150-200g beurre
1 oeuf
2CC arôme vanille
175 g farine
100g all-bran
125g chocolat découpé en morceaux ou en pépites
1/2 cc sel
1/2 cc bicarbonate
1/2 sachet de levure

Préchauffez le four à 150°

Mélangez le sucre et le beurre à l’aide d’un batteur, puis ajoutez l’oeuf et l’arôme vanille avant de battre à nouveau.
Mélangez tous les autres ingrédients secs ensembles avant de joindre le mélange “liquide”.Mélangez sans trop travailler la pâte il faut juste que le tout soit assez homogène.

cookiesallbran1.jpg

Formez des boules et diposez  sur une plaque couverte de papier cuisson, aplatir un peu avant d’enfourner 16/25 minutes .Vérifiez la cuisson dés que les bords brunissent retirez les du four.

Laissez refroidir avant de les ôter de la plaque après cuisson , ils sont fragiles mais tellement moelleux!!!

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J'ai adoré ces cookies, les céréals All bran rajoutent un petit coté croustillant très plaisant!!

Publié dans cookies

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Rose 02/08/2012 14:39

Super idée les all bran !

en cuisine avec marie 02/08/2012 20:04



Belle idée de Sandy!!!