PANCAKES AU GOJI

Publié le par en cuisine avec marie

photo-2_Fotor.jpg

 

Pour 4 pancakes

-1/4 cup de farine de coco
- 3 cs de graines de lin
- 2 cs de poudre protéiné nature
- 1 cc de levure
- 3 blancs d'oeuf
- 1 cs de lait d'amande

- De la vanille liquide

- Du sirop d'agave à votre convenance

-Des baies de goji une belle cuillère à soupe

 

Tout mixer sauf les goji que l'on ajoute à la fin et faites cuire à feu doux vos 4 pancakes, ils vont bien gonflés, quand vous reussissez à les déplacer facilement à la spatule retournez les.

 

photo-1_Fotor.jpg

Pour le montage j'utilise un fromage blanc à la vanille entre chaque pancakes....

 

photo-3_Fotor.jpg

Publié dans Breakfast

Commenter cet article

justine 29/10/2013 17:54

Coucou Marie
Ta préparation est vraiment canon !
Une petite question : est-ce que les goji parfument les pancakes ? Ceux que j’achète n'ont pas un gout très prononcé donc je ne vois pas quel goût ils peuvent donner aux pancakes...

en cuisine avec marie 14/11/2013 09:50



Bonjour Justine,


Je pensais t'avoir répondu c'est bizarre j'ai du faire une fausse manipulation :-(


Donc pour les goji l'intéret est purement énergétique, les goji ne parfument absolument pas les pancakes malheureusement ..