Porridge crémeux à la carotte
J'avais déja cuisiner de la carotte en overnight Oats et c'était déja très bon, mais en porridge c'est encore meilleur!!!
Ingrédients:
1/2 cup d'avoine
1 cc de vanille liquide
De la cannelle
1 carotte moyenne râpée
2/3 cup de lait d'amande et d'eau on peut faire moitié moitié
1 blanc d'oeuf environ 1/3 de cup
1 cs de mélange Kia ( graines de chia, amandes, céréales..)
Tout mélanger dans une casserole sauf le blanc d'oeuf pendant 5 min le temps que l'avoine absorbe le tout puis ajouter le blanc d'oeuf et bien remuer et baisser le feu cuire encore quelques minutes jusqu'à texture désirée.
Placer ensuite votre porridge dans une assiette creuse, ici j'ai ajouter un fromage blanc au citron et un mélange "power mix" au dessus!!!
C'était divin!!