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10 articles avec saveurs d'ailleurs

Muffins aux flocons d'Azukis

Publié le par en cuisine avec marie

Muffins aux flocons d'Azukis

L'Azuki est un Haricot rouge originaire du Japon, il est très apprécié pour sa saveur douce et car il est le plus digeste des haricots. C’est le meilleur complément nutritionnel du riz grâce à la complémentarité de leurs acides aminés. Dans 125 g d’azuki,...

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KLADDKAKA ou fondant Suédois

Publié le par en cuisine avec marie

KLADDKAKA ou fondant Suédois

Hello à tous!!! La recette d'aujourd'hui est tout sauf légère, mais pour la fête Nationale il fallait un gateau qui envoie du lourd!!! De nombreuses fois gouté chez une de mes bonnes amies qui est à moitié Suédoise, il était temps que je vous fasse découvrir...

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Cottage cheese maison

Publié le par en cuisine avec marie

Après mon séjour aux Etats Unis il y a quelques semaines où je mangeais quotidiennement du cottage cheese au petit déjeuner, j'ai décidé de trouver une recette pour en fabriquer moi- même à défaut de pouvoir m'en passer ou même d'en trouver dans nos supermarchés...

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Curry de poulet et légumes

Publié le par en cuisine avec marie

Curry de poulet et légumes

Curry de poulet et légumes: Voici une recette toute simple et délicieuse!!! Vous aurez besoin: 1 oignon 4 gousses d'ail 1 tête de brocoli 1 poivron rouge grillé 2 courgettes grillées Des escalopes de poulet 1 peu de lait de coco ou de la créme de soja...

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Raviolis japonais :Les Gyozas

Publié le par en cuisine avec marie

Raviolis japonais :Les Gyozas

Je raffole de ces petits raviolis japonais et je rêvais d'en faire un jour, mais je vais pas vous cacher que j'ai mis du temps à rassembler les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette. Originaires de Chine, ces jolis raviolis au chou/...

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TOFU CURRY

Publié le par en cuisine avec marie

TOFU CURRY

Pour ceux qui ne connaissent pas le Tofu, je me permet de vous faire une petite introduction sur ses origines et ses vertus (source de tofuhong.com) il est apparu en Chine il y a plus de 2000 ans, le tofu est une pâte faite à base de graines de soja jaune,...

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LEMON CURD

Publié le par en cuisine avec marie

LEMON CURD

Le lemon curd, c’est une crème de citron onctueuse très prisée en Angleterre, utilisée pour parfumer yaourts, cupcakes, et autres crêpes. Chez nous, on le connait le plus souvent sur la tarte au citron. Découvrez comment réaliser cette douceur… C'est...

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HAVREFLARN OU GALETTES SUEDOISES

Publié le par en cuisine avec marie

Les Havreflarns sont de petites tuiles à base de flocons d'avoine qui sont délicieuses, ici elles sont doublées avec une couche de chocolat au milieu qui rappel les galettes suédoises de chez Ikéa!! Je me suis inspirée de différentes recettes, notamment...

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SHIRATAKIS SAUMON&COURGETTES

Publié le par en cuisine avec marie

SHIRATAKIS SAUMON&COURGETTES

Fan de ce produit, alors on recommence, voici une nouvelle recette avec du poisson. Pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes environ 1 paquets de vermicelles de konjac 200 g saumon fumé 1 oignon Un peu de sésame 1 courgette 2 c....

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NOUILLES DE KONJAC OU "SHIRATAKIS" POULET CURRY

Publié le par en cuisine avec marie

NOUILLES DE KONJAC OU "SHIRATAKIS" POULET CURRY

Découvert récemment à la télévision le konjac est une plante qui pousse naturellement dans les forets de Thailande, Viétnam, et Chine, c'est une plante utilisée par les japonais depuis plus de 2 siècles pour ses vertus minceurs. En effet il a tendance...

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