CAKE PROTEINE
Voici une recette bien sympa d'un blog Suédois dont voici le lien link, grâce à google translate j'ai pu récupérer une version plus compréhensible en Français pour pouvoir réaliser ce joli cake proteiné...j'ai eu quelques soucis dans le dosage, j'ai donc modifié un peu les proportions.
Dégusté ce matin au petit déjeuner avant ma séance de préparation physique, c'était parfait, ça se digère très bien et le goût est agréable!!
Recette pour 2 personnes ou pour 4 petits déjeuners
250 ml d'avoine ( j'ai fais 100ml de son d'avoine+150 de flocons d'avoine)
4 doses de protéine en poudre au chocolat Aptonia CW
3 Blancs d'oeufs
500 ml d'Eau
Faire cuire le gâteau au micro onde 8 min après tout dépend de la consistance souhaitée, la recette initiale était de 5 min mais mon cake était encore à l'état de bouilli...
GARNITURE:
Fromage blanc vanille
Purée d'amandes
Saupoudrez de graines de lin et de quelques amandes, ou de fruits rouges comme la recette initiale.
Un quart du gâteau suffit largement pour moi pour le petit déjeuner
Accompagnez le d'une orange pour faire le pleins de vitamines!!