Poulet mariné paprika-citron

Voici une recette effectuée il y a quelques jours que je ne devais pas publier d'ou des photos limites.. mais j'ai eu quelques demandes de votre part sur Instagram ou Food reporter donc voici la recette:

Ingrédients:

2 blancs de poulet
2 brins de thym
½ citron moyen
¼ tasse de jus de pomme
Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre
2 cuillères à café de paprika
2 cuillères à café de poudre d'ail ou ail entier
1 cc de sel
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à soupe d'huile végétale

Dans un saladier placez le poulet, le thym, le jus de pomme, le vinaigre de cidre, le paprika, l'ail, le sel et le poivre.

Mélangez bien jusqu'à ce que l'assaisonnement soit répartie uniformément. Dans une grande poêle anti-adhésive, versez l'huile. et placez le poulet dans la poêle chauffée, saisir 3 minutes de chaque côté et couvrir avec le couvercle ( attention à ne pas faire bruler la sauce).  

Baissez le feu et laissez cuire à couvert pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit.

Pressez le jus de citron sur le poulet lorsqu'il est complètement cuit.

Servir avec des pâtes du riz ou des légumes frais comme ici avec mes brocolis!!!